Mojegotowanie.pl: Grillowanie przez cały rok – szef Piotr Wójcik i jego przepisy
Grillowanie to sport narodowy Polaków. W lecie grillujemy dużo i często. Czy warto i jak przedłużyć sezon grillowy? Piotr Wójcik, szef kuchni w restauracji Koneser Grill i pop’up-u NEO(N) Bistro, zapewnia, że sezon grillowy może trwać cały rok.
TVP: Przystanek slow food
W odcinku odwiedzimy Rembertów, ale nie ten podwarszawski. We wsi Rembertów, leżącej w gminie Tarczyn, skupimy się na jednym ze skarbów Mazowsza – jabłkach. Następnie Jacek Szklarek i zaproszony przez niego do wspólnego gotowania szef kuchni Piotr Wójcik, przygotują dla nas kotlet z sezonowanej wieprzowiny z kością podany z pure z jabłek.